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下面附上一則新聞讓大家了解時事
東京香菇火鍋加松露 秋天獻頂級美味
秋天一到，吃菌菇最應景，東京餐廳研發出各款香菇料理，像是香菇蔬菜叉燒麵，還有用姬菇香味油和豬骨，熬煮出的牛肝菌拉麵，或香菇松露火鍋，把美味提升到另一個檔次。
秋天，是吃香菇的季節，東京銀座這家餐廳，為饕客獻上熱呼呼的香菇火鍋。
顧客：「從沒想過(香菇)，有如此多種類，感覺對健康很好，熱量也低，現在剛好正當季，有秋天的感覺。」
店長vs.記者：「這是香菇麵，(是香菇麵嗎？)是的。」
到底什麼是香菇麵？埼玉縣新座市這家製麵廠，就是用這款黑色湯汁來製作，而它就是香菇湯，上桌後除了搭配香菇火鍋，讓顧客涮麵條，還會撒上松露，把味道提升到另一個檔次。
記者：「不管是麵條還是醬汁，都濃縮了香菇的美味，麵條、醬汁、松露，雖然每個都有強烈香氣，卻又呈現出均衡的一體感。」
而動漫「烏龍派出所」主角兩津活躍的葛飾區，也有餐廳推出香菇拉麵，用的湯底，跟一般拉麵大不同。
老闆：「是姬菇的香味油。」
店家用了姬菇香味油，加入醬油，接著混入用蔬菜、豬骨熬出的高湯，三者合而為一，接著放入細麵，再用叉燒、大蒜佐味，最特別的是這款濃稠的牛肝菌醬，用橄欖油燉煮入味，多道手法，才完成這曠世絕品。
記者：「湯很爽口是上等美味，牛肝菌溶化後，一口氣飄出濃醇芳香，讓人享受在美味的轉換中。」
而東京澀谷則是有一款拉麵店，推出香菇蔬菜叉燒麵。
顧客：「超級香，相較於蕎麥油麵，它吃起來折價券代碼特賣清爽容易入口。」
店家折扣情報網路熱賣商品用的也是牛肝菌，煮過後再冰鎮，不斷重覆，才能徹底導出香氣，放上各種蔬菜、生蛋以及厚切叉燒肉，攪拌後再享用。
記者：「相當濃郁，醬油基底的網友超推好物分享味道，撲鼻而來，而隨著吸麵的同時，鼻子也聞到了牛肝菌的香氣，放了滿滿蔬菜和叉燒，讓人超滿足。」
吃一道香菇料理，讓秋天更應景。
新洋砲打擊教練加入兄弟 王威晨扮年輕火車頭
中職30年爭霸 老將新秀蓄勢待發（4）（中央社記者楊啟芳台北7日電）中信兄弟去年團隊打擊率0.278敬陪末座，球團有意加強打線，新聘外籍打擊教練泰銳，還簽下洋砲艾銳克，加上去年開路先鋒王威晨扮演火車頭，能擦出什麼新火花值得觀察。
泰銳在美國有40年教球經歷，雖然來台灣之前有看過選手的影片和數據，但他說：「我們要往前看，春訓和球季還很長，去年過去就過去了，不要再去想，我也看到滿多迫切須修正的問題。」泰銳說明，因為春訓才剛開始，球員都休息了一段時間，身體狀況有待調整。
由於才到台灣不久，泰銳還不是很了解兄弟選手，不過他表示，會透過翻譯和教練團了解球員有什麼問題，盡力去幫助他們。泰銳也說：「大家表現都還不錯，春訓很長，不會想去趕大家，就是一步一步調整到位，迎接比賽。」
至於洋砲艾銳克，泰銳指出，會將艾銳克安排在中心棒次，以及兩名左打之間作掩護。泰銳之前在美國有看過艾銳克打球，泰銳說：「相信以他優異的打擊能力，可以為打線帶來更多長程砲火，對球隊會有很多幫助，也很樂見台灣帶更多外國球員進來，可以互相學習、交流。」
雖然去年中信兄弟整體攻擊狀況不佳，不過王威晨挺身而出稱職扮演開路先鋒，打擊率達0.335，還跑出44次盜壘拿下盜壘王，這個球季他仍會是關鍵角色。王威晨表示，對這個棒次已經抓到訣竅、得心應手，「相信在這棒次可以把我能力發揮很好」。
至於新球季是否再用盜壘增加壘間破壞力，王威晨說：「企圖心是一定有，這個好像變成我一定會去做的事情，不會特別說不盜壘或一定要跑，有機會或教練下達暗號，我就會跑。」
雖然盜壘是高風險的動作，不過王威晨會透過訓練保護自己，也會與隊上學長王勝偉、彭政閔等人討論，他也希望自己能夠感染其他有速度的隊友。王威晨說明，如果盜壘safe，打一支安打就可以得分，很有效率，說不定這場比賽就贏了這一分。
王威晨本季若能在第一棒有優異表現，搭配張志豪、周思齊、彭政閔等棒次能夠適時發揮，以及新加入的洋砲艾銳克，中信兄弟打線能否更有效率，確實值得期待。（編輯：唐聲揚）1080207
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